NOVELLARA - CUCINA IN RICICLO

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13/10/2019 - NOVELLARA - CUCINA IN RICICLO

Quarto appuntamento della Rassegna 8xUNiOne a Luzzara per raccontare la realtà della gestione dei rifiuti e la produzione dell'alga spirulina.

Questo quarto appuntamento dà la possibilità ai cittadini di vedere la realtà di S.A.Ba.R., ente strumentale dell'Unione Bassa Reggiana, che si occupa non solo di gestione dei rifiuti ma di altre attività legate all'ambiente e alla sua tutela. Nello specifico sarà possibile visitare le serre dove viene coltivata l'alga spirulina, eccellente integratore alimentare naturale. Al termine della visita sarà possibile inoltre assistere ad uno showcooking a cura di Riccardo Ferretti, del Pastificio Barbieri, dove sarà protagonista proprio l'alga spirulina. 

Sarà presente inoltre il "Furgone del Basilico" della Cooperativa Sociale "Il Bettolino". 

Info e prenotazioni:

0522/655455

info@bassareggiana.it

Visita e degustazione gratuite.

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